Leipävanukas
4 annosta
20 minuuttia
Ainekset
- 8 kuivahtanutta vaaleaa leipä- tai pullaviipaletta
- 2 ½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai kuohukermaa
- 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
- ½–¾ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
- 1–2 tl Dansukker Kanelisokeria
- 2 munaa
- ½–1 dl tyrni- tai goji-marjoja
Paloittele leipä- tai pullaviipaleet ja laita limittäin pystyyn pieneen uunivuokaan. Sekoita vaniljakastike, sokerit ja munat keskenään ja kaada vuokaan viipaleiden päälle. Ripottele vuokaan myös marjat. Anna vetäytyä hetki.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin värinen ja vaniljakastike-munaseos on hyytynyt.
Vinkki!
Käytä erilaisia marjoja tai korvaa ne hillolla.
Reseptin on laatinut
