Kuorrutetut banaanimuffinit
Helppotekoinen, runsaasti banaania sisältävä muffinitaikina on halutessasi myös maidoton. Kuorrutetut banaanimuffinsit sopivat arkeen ja juhlaan.
Ainekset
2 isoa munaa
1 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
1 dl Dansukker Taloussokeria
4 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
100 g (1 dl) sulatettua voita tai margariinia
3 banaania soseutettuna
Kuorrute
2 dl Dansukker Tomusokeria
2 rkl vettä
(keltaista elintarvikeväriä)
Pinnalle
nonparelleja tai muita koristerakeita
Ohjeet
Riko kulhoon munat, lisää sokerit ja keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sekoita joukkoon lopuksi sula margariini ja soseutetut banaanit. Aineksia ei tarvitse vatkata, riittää, että sekoitat ne tasaiseksi taikinaksi esimerkiksi puuhaarukalla tai vispilällä.
Paista paperisissa muffinivuoissa tai muffinipellillä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Sekoita kuorrutteen tomusokeri ja vesi (sekä väri) tasaiseksi tahnaksi, nostele lusikalla hieman jäähtyneen muffinin pinnalle. Koristele.
Vinkki!
Käytä maidottomiin muffineihin maidotonta margariinia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?