Kookostryffelit
Kahden suklaan kookostryffelit tehdään tummasta suklaasta ja kieritellään valkosuklaassa.
Ainekset
100 g tummaa suklaata
4 rkl kermaa
150 g (n. 3 dl) Dansukker Tomusokeria
100 g (3 dl) kookoshiutaleita
valkosuklaata
Ohjeet
Sulata tumma suklaa vesihauteessa. Ota suklaa vesihauteesta ja sekoita joukkoon kerma.
Lisää kookoshiutaleet. Lisää tomusokeri vähän kerrallaan ja sekoita notkeaksi massaksi. Pane kylmään 2 tunniksi.
Raasta valkosuklaa. Muotoile tryffelimassasta palloja ja kierittele ne suklaassa. Pane halutessasi tryffelit paperivuokiin. Säilytä viileässä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?