Ainekset
3 kananmunan valkuaista
½ tl etikkaa
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 tl perunajauhoja
2 dl kookoshiutaleita
Ohjeet
Kuumenna uuni 125 asteeseen. Erottele kananmunan keltuaiset valkuaisista. Sekoita sokeri, vaniljasokeri ja perunajauhot keskenään. Vatkaa valkuaisia metallisessa tai lasisessa kulhossa. Lisää etikka ja vähitellen sokeriseos. Vatkaa, kunnes seos on kovaa valkoista vaahtoa. Lisää kookoshiutaleet ja lusikoi marenki leivinpaperilla vuoratulle uunipelille. Paista 125-asteisessa uunissa 1 ½ tuntia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.