Kookos-kinuskipopcornit
10 minuuttia
Ainekset
- 2 rkl kookosöljyä
- 1–2 dl popcorn-jyviä
Lisäksi
- 1 rkl kookosöljyä
- 1 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
- 1 ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
- ½ tl ruokasoodaa
Kuumenna kookosöljy isossa kattilassa. Kaada pohjalle popcorn-jyviä ja laita kansi päälle. Anna jyvien poksahdella ja ravistele kattilaa välillä patakintaat kädessä. Nosta kattila liedeltä kun poksahtelu lakkaa.
Kaada pienempään kattilaan kookosöljy, siirappi ja sokeri. Sekoita muutama minuutti, kunnes kastike sakenee. Nosta pois liedeltä ja sekoita joukkoon ruokasooda.
Kaada seos popcornien päälle ja sekoita tasaiseksi. Kaada popcornit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja anna jähmettyä.
Popcornit säilyvät muutaman päivän ilmatiiviissä purkissa.
Reseptin on laatinut
