Kinuskitäytteinen kakku
Helppotekoisen tumman kakkupohjan päällä on kinuski-maitosuklaatäyte ja kermavaahtoa.
Ainekset
200 g voita tai margariinia
3 dl Dansukker Taloussokeria
1 dl kaakaojauhetta
2 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rkl Dansukker Vaniljasokeria
Kinuskitäyte
2 dl Dansukker Tomusokeria
2 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
50 g maitosuklaata
1 1/2 dl kermaa
50 g voita tai margariinia
Koristeluun
2 dl kuohukermaa
1 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
tuoreita hedelmiä tai marjoja
Ohjeet
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota irtopohjavuoka (halk. 24 cm).
Sulata rasva kattilassa. Lisää sokeri ja kaakaojauhe. Sekoita joukkoon munat. Sekoita muut ainekset keskenään ja lisää taikinan joukkoon kattilaan. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla 20–25 minuuttia. Anna jäähtyä.
Sekoita kaikki täytteen ainekset rasvaa lukuun ottamatta kattilassa. Keitä hiljalleen, kunnes täyte sakenee (noin 10–15 minuuttia). Sekoita joukkoon huoneenlämpöinen rasva ja anna jäähtyä. Pane kakkupohja vadille ja levitä päälle täyte. Anna jähmettyä.
Vatkaa kerma kiinteäksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon siirappi. Levitä tai pursota kermavaahto kakun päälle. Koristele tuoreilla hedelmillä tai marjoilla. Säilytä kylmässä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Herkullinen sacherkakku
Täyteläinen sacherkakku on suklaakakkujen kruunaamaton kuningatar. Wieniläisperäisen kakun täytteenä on aprikoosihilloketta ja pohjassa sekä kuorrutuksessa tummaa suklaata.
Pienet inkivääri-sitruunakakut
Nämä pienet kakkuset lasissa sisältävät rapean pohjan, makean sitruuna-inkivääritäytteen ilman liivatetta, raikkaita marinoituja marjoja ja pinnalla rapeaa fariinicrumblea. Tarjoa juhlien kahvipöydässä tai jälkiruokana.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Upea savulohikakku juhlapöytään
Ota talteen vaaleaa ja tummaa leipää sisältävän savulohikakun ohje. Näyttävästi koristeltu kahden täytteen katkarapu-lohivoileipäkakku on juhlapöydän kestosuosikki.
Mainiot marinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.
Maista ja ihastu!
Pehmeän karamellimainen Dansukker Vaalea Luomusiirappi sopii sellaisenaan jälkiruokakastikkeeksi. Käytä sitä myös leivontaan, jälkiruokiin, makeisiin, ruoanlaittoon ja juomiin.