Kerrosässät
Perinteiset kaneliässät muuttuvat tuplasti herkullisemmiksi hillotäytteellä.
Ainekset
125 g voita tai margariinia
2 dl suomalaista Dansukker Taloussokeria
1 rkl Dansukker Vaniljasokeria
3 kananmunaa
350 g vehnäjauhoja (noin 5 ½ dl)
1 tl leivinjauhetta
Kierittelyyn
½ pkt Dansukker Kanelisokeria
Täyte
karpalo-, puolukka- tai vadelmahilloa
Ohjeet
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokerit. Lisää kananmunat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita siivilöity jauho-leivinjauheseos joukkoon. Siirrä taikina pyöreäkärkisellä tyllalla (ø 10 mm) varustettuun pursotinpussiin.
Levitä kerros kanelisokeria työpöydälle ja pursota taikinasta pitkiä nauhoja kanelisokerin päälle. Leikkaa nauhat 8–9 cm mittaan, kierittele kanelisokerissa ja muotoile leivinpaperoidulle pellille ässän muotoon. Jos täytät ässät, muotoile puolet ässistä peilikuvana.
Paista uunissa 180 asteessa 10–12 minuuttia.
Täytä jäähtyneet ässät hillolla, peitä kevyesti kelmulla ja anna tekeytyä muutamia tunteja tai seuraavaan päivään. Nauti kahvin tai teen kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.