Kermatryffelit

Suklaiset kermatryffelit maustetaan kahvilla ja haluttaessa konjakilla.

noin 30 kpl

15 minuuttia + 2 tuntia

Arviot (42 kpl)

Ainekset

225 g tummaa suklaata
1 1/2 dl kuohukermaa
(1 rkl konjakkia)
100 g (1 3/4 dl) Dansukker Tomusokeria
1 rkl vahvaa kylmää kahvia
kaakaojauhetta

Ohjeet

Kuumenna kerma ja suklaa kiehuvaksi teräskattilassa ja keitä 1-2 minuuttia. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut ja seos on tasaista. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

Lisää kahvi, (konjakki) ja tomusokeri. Sekoita tasaiseksi massaksi. Peitä ja pane viileään noin 2 tunniksi.

Muotoile massasta palloja ja kierittele ne kaakaojauheessa. Pane tryffelit paperivuokiin. Säilytä viileässä.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Joulun parhaat kahvikakut

Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!

Leivo maistuvat joululeivät

Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.

Herkkuja joulupöytäään

Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?

Itse tehdyt joulumakeiset

Jouluun kuuluvat itse tehdyt kermatoffeet, fudget, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!

Joulujuomat

Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.

Katso videoitamme

YouTube-kanavaltamme löydät näppärästi reseptit ja ohjeistuksen moniin makoisiin makumatkoihin ja myös jouluherkkuihin.