Kermatryffelit
Suklaiset kermatryffelit maustetaan kahvilla ja haluttaessa konjakilla.
Ainekset
225 g tummaa suklaata
1 1/2 dl kuohukermaa
(1 rkl konjakkia)
100 g (1 3/4 dl) Dansukker Tomusokeria
1 rkl vahvaa kylmää kahvia
kaakaojauhetta
Ohjeet
Kuumenna kerma ja suklaa kiehuvaksi teräskattilassa ja keitä 1-2 minuuttia. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut ja seos on tasaista. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Lisää kahvi, (konjakki) ja tomusokeri. Sekoita tasaiseksi massaksi. Peitä ja pane viileään noin 2 tunniksi.
Muotoile massasta palloja ja kierittele ne kaakaojauheessa. Pane tryffelit paperivuokiin. Säilytä viileässä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Kesän paras ja helpoin jälkiruoka
Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Mustikka on oiva piirakkamarja
Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.
Puutarhan herukat ja karviaiset
Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.