Katkarapuvartaita ja limettivoita - Dansukker

Katkarapuvartaita ja limettivoita

4 annosta 1 ½ tuntia
Grillatut katkaravut ovat herkullisia limettivoin ja korianterin kera tarjoiltuna.
Katkarapuvartaita ja limettivoita
Arvioi: (25kpl)

Ainekset

  • 24–48 kuorittua katkarapua, koosta riippuen
  • 8 puista grillitikkua

Maustevoi

  • 150 g suolatonta voita
  • ½ dl kuivaa valkoviiniä
  • 1 luomulimetin mehu ja kuori
  • 1 tl Dansukker Fariinisokeria
  • 1 rkl raastettua keltasipulia

Tarjoiluun

  • limettiä, persiljaa tai korianteria

Sekoita voi, valkoviini, limetti, fariinisokeri ja sipuli maustevoiksi sähkövatkaimella. Pujota katkaravut tikkuihin. Voitele katkaravut maustevoilla ja anna niiden maustua jääkaapissa tunti. Grillaa katkarapuja minuutti molemmin puolin.

Pane katkarapuvartaat lämpimille lautasille yhdessä jäljelle jääneen maustevoin, limettilohkojen ja persiljan tai korianterin kanssa. Syö heti.

Reseptin on laatinut

Dansukker

;