Karhunvatukkamehu
noin 1 litra
25 minuuttia
Ainekset
- 1 kg karhunvatukoita
- 3 dl vettä
- 5 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
Kiehauta vesi ja lisää marjat. Anna kiehua kannen alla noin 10 minuuttia. Puserra marjoja kattilan reunoja vasten. Siivilöi mehu ja lisää muscovadosokeri. Anna kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes sokeri on liuennut. Kuori vaahto. Pullota pestyihin, kuumennettuihin pulloihin. Säilytä viileässä.
Reseptin on laatinut
