Juustosalaattia ja sahramikastiketta
Tyylikäs salaatti vaikka pikkujoulun tai uuden vuoden juhlien alkuruoaksi.
Ainekset
2–3 dl punaista mangoldisalaattia
2–3 dl rucolaa
3–4 tuoretta viikunaa
2 dl kuutioitua fetajuustoa
2 dl murennettua sinihomejuustoa
Kastike
1 rkl kuumaa vettä
1/2 g sahramia
3 rkl öljyä
1 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
Ohjeet
Huuhdo salaatti huolellisesti ja valuta. Jaa salaatti neljälle lautaselle. Huuhdo viikunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Aseta lohkot lautasille. Ripottele feta ja homejuusto salaatin päälle. Sekoita sahrami kuumaan veteen pienessä kulhossa ja anna seistä viisi minuuttia. Lisää öljy ja siirappi ja sekoita hyvin. Tiputtele kastike salaatin päälle. Tarjoa maukkaan leivän kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.