Kuori omenat ja poista siemenkota. Kuutioi omenat ja juustoleipä. Sulata rasva pannussa ja kääntele omenoita kuumassa pannussa hetki. Lisää kanelisokeri ja siirappi. Lisää hetken päästä juustokuutiot, kääntele varovasti, kunnes juusto kuumenee. Jaa annoskulhoihin ja vaahdota seuraksi vaniljakastiketta.
Reseptin on laatinut