Juhlava naked cake
Juhlava naked cake eli nakukakku valmistuu helposti uuden vuoden juhliin. Ripottele pinnalle runsaasti kullansäihkettä pehmeiden koristehelmien muodossa.
Ainekset
3 kananmunaa
1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vuokaan
nokare voita
¾ dl korppujauhoja tai kookoshiutaleita
Kostutus
2 dl maitokahvia
Täyte
1 prk karamellisoitua kondensoitua maitoa
3–4 banaania viipaleina
(poksusokeria leivontahyllyltä)
Pinnalle
2 1/2 dl kuohu- tai vispikermaa
1–2 rkl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
pehmeitä kultaisia koristehelmiä tai muita koristeita mielesi mukaan
Ohjeet
Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kääntele varoen tasaiseksi.
Voitele ja jauhota halkaisijaltaan noin 22 cm irtopohjainen kakkuvuoka ja kaada taikina vuokaan. Kypsennä 175-asteisen uunin keskiritilätasolla noin 30 minuuttia tai kunnes kakku irtoaa vuoan reunoista. Kumoa kakku ja jäähdytä.
Leikkaa kakku kolmeen osaan.
Keitä kahvia ja sekoita joukkoon maitoa.
Kostuta kakkupohjat maitokahvilla.
Levitä molempiin kerroksiin täytteeksi puoli purkillista karamellisoitua kondensoitua maitoa ja viipaloi päälle banaania. (Lisää banaanien päälle halutessasi poksusokeria.)
Kokoa kakku kerroksittain pohjalevyt kostuttaen.
Vaahdota kerma ja mausta sokereilla.
Levitä kermavaahto runsaaksi kerrokseksi kakun pinnalle ja ripottele koristeeksi runsaasti koristerakeita tai muita koristeita.
Vinkki!
Mikäli haluat järjestää unohtumattoman yllätyksen, kätke kakun väliin poksusokeria, jota löydät hyvin varusteltujen markettien leivontahyllyltä. Näin kakku poksuu kilpaa rakettien kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Pääsiäissimaa!
Maistuva pääsiäisen keltainen juomavinkki: yhdistä perinteistä simaa ja tyrnimehua.
Ihanat suklaaherkut
Suklaiset leivonnaiset tuovat piristystä ja hieman ylellisyyttä arkeen.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Peltileivonnaiset
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikan kahvihuoneeseen.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.