Joulujäätelöä ja mausteista appelsiinisalaattia
Itse tehty joulujäätelö ja appelsiinisalaatti saavat mukavaa makua jouluisista mausteista. Tarjoa joulunpyhien, uudenvuoden tai loppiaisen jälkiruokana.
Ainekset
Jäätelö
4 keltuaista
1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
2 dl kevytranskankermaa
½ dl Dansukker Glukoosisiirappia
1 tl kanelia
½ tl jauhettua kardemummaa
1 maustemitta neilikkaa
Appelsiinisalaatti
4 appelsiinia
1 1/2 dl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 kanelitankoa
2 mausteneilikkaa
1 tähtianis
1/2 punainen chili pieneksi paloiteltuna
1 dl pistaasipähkinöitä rouhittuna
Ohjeet
Vatkaa keltuaiset ja sokeri. Lisää ranskankerma, glukoosisiirappi ja mausteet. Siivilöi seos. Pane seos jäätelökoneeseen tai kaada vuokaan ja pakasta vähintään viisi tuntia. Sekoita pari kertaa pakastamisen aikana.
Sekoita siirappi, vaniljasokeri, kanelitangot, neilikat ja tähtianis kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 2–3 minuuttia. Lisää chili ja anna jäähtyä.
Kuori appelsiinit kalvottomiksi, leikkaa viipaleiksi ja puolita viipaleet. Pane palat mausteliemeen vähintään tunniksi.
Tarjoilu: jaa appelsiinipalat lautasille, annostele jäätelö viereen ja ripottele päälle rouhittua pistaasipähkinää.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Onnea isälle!
Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Letut, pannukakut ja vohvelit
Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!