Jouluinen punasipulimarmeladi
Jouluinen punasipulimarmeladi valmistetaan punasipuleista, punaviinietikasta ja Hillo-marmeladisokerista. Tarjoa kinkun ja muiden liha-, kana-, kala- ja kasvisruokien lisukkeena.
Ainekset
200 g kuorittuja punasipuleita
1/2 dl vettä
1 dl punaviinietikkaa
1 dl Dansukker Hillo-marmeladisokeria
Ohjeet
Kuori ja silppua punasipulit. Pane silppu kattilaan, lisää vesi ja punaviinietikka. Keitä sipulikuutioita kannella peitettynä 5 minuuttia. Lisää hillo-marmeladisokeri kattilaan ja jatka kypsentämistä 5–10 minuuttia. Jäähdytä vartti ja purkita. Säilytä jääkaapissa. Punasipulimarmeladi säilyy useita viikkoja avaamattomana kylmässä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?