Jouluinen pannacotta
4–6 annosta
10 minuuttia + 2-12 tuntia
Ainekset
- 5 dl kermaa
- 1 dl Dansukker Hyytelösokeri Multia
- 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
- ½ tl kanelia
- ½ tl kardemummaa
Tarjoiluun
- karpaloita, puolukoita tai kiinteitä hedelmäpaloja
- Dansukker Vaaleaa siirappia
1. Mittaa kerma, sokerit ja mausteet kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi sekoitellen ja anna kiehua poreillen ½ minuuttia.
2. Kaada seos pieniin purkkeihin (tai annoskulhoihin) ja anna hyytyä jääkaapissa parista tunnista seuraavaan päivään.
3. Viimeistele jälkiruoat marjoilla tai hedelmäpaloilla ja halutessasi siirappilorauksella. Jos mahdollista, tee viimeistely vasta juuri ennen tarjoilua.
4. Sulje kannet ja kietaise värikäs kangas tai silkkipaperi kannen päälle ja nauha purkin ympärille. Vie jälkiruokatuliaisena.
Vinkki!
Kevyemmän pannacottan saat korvaamalla kerman
(täys)maidolla.
Reseptin on laatinut
