Itse tehdyt strösselit
Itse tehdyillä strösseleillä saat koristeltua juhlien teemaan tai päivänsankarin lempiväreihin sointuvat leivonnaiset.
Ainekset
1 kananmunanvalkuainen
3 1/2–4 dl Dansukker Tomusokeria tai Luomutomusokeria
1 tl etikkaa tai sitruunamehua
geelimäisiä elintarvikevärejä
Ohjeet
Laita valkuainen kulhoon ja sekoita joukkoon tomusokeri, kunnes saat sopivan paksun tahnan, jota voi pursottaa.
Jaa seos niin moneen kulhoon kuin haluat käyttää eri värejä.
Lisää elintarvikeväriä vähän kerrallaan ja sekoita kutakin väriä, kunnes saat sopivan sävyn.
Laita seokset pursotinpusseihin tai pieniin pakastuspusseihin ja leikkaa nurkkaan aivan pieni reikä, josta tulee juuri ja juuri sokeriseosta.
Pursota eri värejä leivinpaperin päälle ohuina pitkinä nauhoina sikin sokin.
Anna jähmettyä tunti tai yön yli.
Leikkaa veitsellä pieneksi muruksi.
Strösseli säilytetään ilmatiiviissä purkissa huoneenlämmössä ja se säilyy useita kuukausia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.