Inkivääribroileria ja maustettua porkkanaraastetta

Marinoituja broilerin koipinuijia sekä chilillä ja omenaviinietikalla maustettua porkkanaraastetta.

2–3 annosta

50 minuuttia + marinointi

Arviot (0 kpl)

Ainekset

800 g broilerin koipinuijia
Marinadi
1 rkl Dansukker Fariinisokeria
2 rkl öljyä
2 rkl hienonnettua inkivääriä
½ punainen chilipaprika hienonnettuna
1 rkl soijakastiketta
½ tl suolaa
mustapippuria myllystä
½ limetin puristettu mehu
2 hienonnettua valkosipulinkynttä

Maustettu porkkanaraaste

3–4 porkkanaa raastettuna
1 tl hienonnettua chilipaprikaa
3 rkl omenaviinietikkaa
2 tl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria tai Fariinisokeria

Ohjeet

Sekoita marinadin ainekset keskenään. Lisää joukkoon broilerin koipinuijat ja kääntele marinadi kauttaaltaan joukkoon. Anna maustua muutama tunti tai yön yli jääkaapissa.

Ota huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä. Grillaa kuumassa grillissä, parilapannulla tai laita 200-asteiseen uuniin leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja kypsennä, kunnes pinta on kauniin värinen ja lihaa painettaessa valuu kirkasta lihasnestettä.

Tarjoa seuraksi maustettua porkkanaraastetta. Raasta porkkanat ja sekoita joukkoon hienonnettua chilipaprikaa, omenaviinietikkaa ja sokeria.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Britakakku

Ihana mansikka-aika

Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.

Mustikkasuukkojäätelö

Tee itse jäätelöä

Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse.

Limettipannacotta

Kesän paras ja helpoin jälkiruoka

Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.

Tee itse hilloa ja mehua

Tee itse hilloa ja mehua

Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.

Mökkiläisen mustikkapiiras

Mustikka on oiva piirakkamarja

Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.

Kevyt viinimarja-minttuvaahto

Puutarhan herukat ja karviaiset

Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.