Hillo talvisista hedelmistä
45 minuuttia
Ainekset
- 500 g kuorittuja sitrushedelmiä (appelsiinia, mandariinia, greippiä, verigreippiä jne.)
- 1 luomuappelsiinin ja luomusitruunan raastettu kuori
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 250 g Dansukker Hillosokeria
Paloittele kuoritut hedelmälohkot kattilaan. Lisää joukkoon hyvin pestyjen hedelmien kuori ja inkivääriraaste. Kuumenna höyryäväksi. Lisää hillosokeri ja keitä hiljalleen noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja tölkitä.
Reseptin on laatinut
