Herukkamuffinit

noin 20 kpl ½ tuntia
Pirteät viinimarjat maustavat muffinit.
Herukkamuffinit
Arvioi: (15kpl)

Ainekset

  • 2 munaa
  • 2 1/2 dl maitoa
  • 1 maustemitallinen suolaa
  • 3 3/4 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 1/2 dl Dansukker Fariinisokeria
  • 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
  • 50 g voita tai margariinia
  • 2-3 dl puna- tai mustaherukoita

Vatkaa munat, maito ja suola. Lisää seokseen keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sulata rasva ja lisää taikinaan. Sekoita marjat joukkoon. Jaa taikina paperivuokiin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Reseptin on laatinut

Dansukker