Herukkahillo

Herukkahillo
Arvioi: (33kpl)

Ainekset

2 l musta- tai punaherukoita
2 appelsiinin raastettu kuori ja mehu
500 g Dansukker Hillosokeria

TAI

330 g (1 pkt) Dansukker Hillo-marmeladisokeria

1. Jos käytät hillosokeria, mittaa marjat, appelsiinin raastettu kuori ja mehu kattilaan. Kuumenna, kunnes alkaa nousta höyryä ja sekoita joukkoon hillosokeri. Kuumenna hitaasti kiehuvaksi ja keitä viitisentoista minuuttia. Nosta kattila liedeltä ja jäähdytä puolisen tuntia. Kuori vaahto pinnalta ja tölkitä.

2. Jos käytät hillo-marmeladisokeria, sekoita ainekset kattilassa ja kuumenna hitaasti kiehuvaksi. Keitä viitisen minuuttia. Kuori vaahto pinnalta ja tölkitä.

Reseptin on laatinut

Dansukker