Hedelmächutney
Ananasta, mandariinia ja mangoa mausteisessa hedelmächutneyssa, joka sopii grilliruoalle.
Ainekset
1 sipuli silppuna
1 rkl tuoretta inkivääriä silppuna
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1–2 pientä chilipaprikaa silppuna
maustemitallinen kanelia
1/2 dl viinietikkaa
1 tähtianis
1 pieni purkki ananaspaloja tai ananasmurskaa liemineen
pieni purkki mandariinipaloja valutettuna
purkki mangoviipaleita valutettuna
330 g Dansukker Hillo-marmeladisokeria
Ohjeet
Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja kuumenna hiljalleen kiehumispisteeseen. Keitä 2–5 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja kuori mahdollinen pinnalle muodostuva vaahto. Purkita hyvin pestyyn lasipurkkiin tai purkkeihin. Säilytä kylmässä ja tarjoa grilliruokien seurana.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.