Grillipullat
Grillissä voi kesällä paistaa pullaakin! Pyörittele kohonneesta pullataikinasta pötköjä ja grillaa kypsiksi.
Ainekset
½ l maitoa
25 g hiivaa
1 muna
1 tl kardemummaa
2 dl Dansukker Taloussokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
n. 12 dl vehnäjauhoja
100 g voita tai margariinia
Pinnalle
Dansukker Kanelisokeria
Ohjeet
Liuota kädenlämpöiseen maitoon hiiva. Lisää muna, kardemumma ja sokerit. Lisää vehnäjauhot alustaen. Vaivaa lopuksi joukkoon sulatettu rasva. Anna kohota liinan alla.
Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja pyöritä pötköksi. Jaa tasakokoisiin paloihin ja pyörittele pitkulaisiksi pötkylöiksi. Grillaa öljyllä tai voilla voidellussa grillissä miedolla lämmöllä välillä käännellen, kunnes pullat ovat kypsiä.
Kieritä kanelisokerissa. Nauti kylmän juoman tai kahvin kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?