Grillimestarin marjapiiraat
Tee kesällä marjapiirakkaa murupäällisellä grillissä – myös vegaanisesti! Grillimestarin marjapiiraat kootaan folionyyttiin, grillataan ja tarjotaan vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera.
Ainekset
400 g marjoja
Taikina
100 g huoneenlämpöistä voita
½ dl suomalaista Dansukker Taloussokeria
2 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
2 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
Ohjeet
1. Puhdista marjat.
2. Sekoita taikinan ainekset keskenään. Jaa marjat kaksinkertaisiin folionyytteihin ja ripottele taikina päälle. Alä sulje nyyttejä kokonaan.
3. Grillaa marjapiiraita kuumassa grillissä kannen alla noin 10–15 minuuttia. Voit myös paistaa ne pienissä annosvuoissa 200-asteisessa uunissa noin 15–20 minuuttia.
4. Nauti marjapiiraat vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera.
Vinkki!
Vegaaniset marjapiiraat: Korvaa voi kasvimargariinilla ja tarjoile piiraat kauravaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?