Leikkaa ananaksesta kannat pois ja kuori. Leikkaa isoiksi lohkoiksi ja nosta folion päälle. Ripottele pinnalle sokeria ja ripaus jauhettua inkivääriä. Kääri folion sisään ja grillaa miedolla lämmöllä. Tarjoa vaniljajäätelön kanssa.
Reseptin on laatinut