Gluteenittomat inkivääripikkuleivät

Tuore inkivääri antaa säväyksen näille arkeen ja juhlaan sopiville gluteenittomille pikkuleiville.

noin 40 kpl

PT1H

1½ tuntia

Arviot (18 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

 

100 g voita tai margariinia
½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
½ dl Dansukker Tummaa siirappia
1 muna
1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
3 dl gluteenitonta jauhoseosta
2 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 rkl hienonnettua tuoretta inkivääriä
1 dl kermaa tai maitoa

Ohjeet

Vaahdota rasva, sokeri ja siirappi kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, hienonnettu inkivääri ja kerma tai maito. Sekoita vain sen verran, että taikina on tasainen.

Nosta kulho noin tunniksi jääkaappiin ja pyöritä sitten tasakokoisiksi palloiksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Litistä hieman ja paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä.

Säilytä lasipurkissa huoneenlämmössä.

Vinkki!
Jauhomäärä on viitteellinen, sillä jauhomerkit ja -erät vaihtelevat.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Hämähäkit

Halloween-reseptit

Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.

Hurmaava mustikkakakku

Onnea isälle!

Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?

Muscovado suklaakakku

Leivo suklaaherkkuja

Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.

Fariiniruudut

Pellillinen herkkuja

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.

Amerikkalaiset pannukakut

Letut, pannukakut ja vohvelit

Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.  

Mustikka-kauramuffinit

Muffinit ja kuppikakut

Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!