Gluteeniton omenakakku

Syksyllä leivotaan omenoista – myös gluteenittomasti! Perunajauhopohjainen omenakakku tarjoillaan haaleana vaniljakastikkeen kera.

6–8 hengelle

PT1H
PT0M
Kakut

1 tunti

Arviot (73 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

Vuokaan
voita tai margariinia
1 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
2 rkl kookoshiutaleita

Pohja
3 dl perunajauhoja
3 dl Dansukker Tomusokeria
2 dl kookoshiutaleita
2 tl leivinjauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
(1 tl kanelia)
150 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
2 kananmunaa
1 dl vaniljajogurttia

Täyte
2 omenaa

Ohjeet

Voitele pyöreä irtopohjavuoka (halkaisija noin 23 cm). Ripottele vuokaan ruokokidesokeria ja kookoshiutaleita.

Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa. Lisää joukkoon rasva nokareina ja sekoita murumaiseksi seokseksi. Lisää munat ja jogurtti ja sekoita taikinaksi. Kaada taikina vuokaan.

Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi. Paina lohkot kakun pintaan.

Paista uunin keskiosassa 175 asteessa noin 45 minuuttia. Anna jäähtyä muutama minuutti vuoassa.

Tarjoile kakku, mielellään haaleana, vaniljakastikkeen, vaniljajäätelön tai vaniljarahkan kera.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Sima-Ellun pääsiäissima

Pääsiäissimaa!

Maistuva pääsiäisen keltainen juomavinkki: yhdistä perinteistä simaa ja tyrnimehua.

Muscovado suklaakakku

Ihanat suklaaherkut

Suklaiset leivonnaiset tuovat piristystä ja hieman ylellisyyttä arkeen.

Hillo pakastemarjoista

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Amerikkalaiset pannukakut

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Uunipellillinen leivonnaisia

Peltileivonnaiset

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikan kahvihuoneeseen.

Appelsiinibroileri

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.