Feta-pestolohi
Feta-pestolohi on ihana arkiruoka, jonka valmistat helposti uunissa. Kypsennä vuoassa ensin lohkoperunoita ja lisää kala myöhemmin, näin ruoka valmistuu yhdessä vuoassa.
Ainekset
800 g lohifilee
2 rkl Dansukker Fariinisokeria
4–6 rkl vihreää tai punaista pestoa
1 kg kiinteitä perunoita + ½ dl vihreää tai punaista pestoa
1 sitruuna, limetti tai minisitruuna
100 g fetajuustoa
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
Ohjeet
Leikkaa ruodoton lohifilee annospaloiksi ja laita vieretysten uunivuokaan. Ripottele pinnalle fariinisokeri. Levitä päälle pesto.
Leikkaa kiinteät perunat kuorineen lohkoiksi ja sekoita joukkoon pestoa. Laita perunat vuokaan ja kypsennä 175 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
Nosta päälle lohipalat ja lohkottu sitruuna ja jatka kypsennystä noin 15 minuuttia.
Murenna loppuvaiheessa päälle vielä fetajuustoa ja ripottele joukkoon aurinkokuivattuja tomaatteja ja kuumenna.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.