Feta-pestolohi
Feta-pestolohi on ihana arkiruoka, jonka valmistat helposti uunissa. Kypsennä vuoassa ensin lohkoperunoita ja lisää kala myöhemmin, näin ruoka valmistuu yhdessä vuoassa.
Ainekset
800 g lohifilee
2 rkl Dansukker Fariinisokeria
4–6 rkl vihreää tai punaista pestoa
1 kg kiinteitä perunoita + ½ dl vihreää tai punaista pestoa
1 sitruuna, limetti tai minisitruuna
100 g fetajuustoa
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
Ohjeet
Leikkaa ruodoton lohifilee annospaloiksi ja laita vieretysten uunivuokaan. Ripottele pinnalle fariinisokeri. Levitä päälle pesto.
Leikkaa kiinteät perunat kuorineen lohkoiksi ja sekoita joukkoon pestoa. Laita perunat vuokaan ja kypsennä 175 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
Nosta päälle lohipalat ja lohkottu sitruuna ja jatka kypsennystä noin 15 minuuttia.
Murenna loppuvaiheessa päälle vielä fetajuustoa ja ripottele joukkoon aurinkokuivattuja tomaatteja ja kuumenna.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.