Chilipähkinäinen sosekeitto
Juustoisen kasvissosekeiton kera tarjotaan chilipaahdettuja pähkinöitä. Torju hävikkiä: voit käyttää nahistuneet juurekset keittoon.
Ainekset
2 keltaista paprikaa
¼ pala juuriselleriä
1 palsternakka
1 porkkana
1 bataatti
1 sipuli tai purjon vaalea osa
3 valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
2 tl Dansukker Ruokokidesokeria TAI 2 palaa Dansukker Ruokopalasokeria
2 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
ripaus cayennenpippuria
puolen sitruunan mehu
1 ½ l vettä TAI kanalientä
200 g tuorejuustoa (paprika-chili)
Pinnalle
200 g cashewpähkinöitä
1 rkl öljyä
1 tl Sweet chili -kastiketta TAI ½ tl jauhettua chiliä
1 tl sormisuolaa
1 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
Ohjeet
Halkaise paprikat ja poista siemenet. Aseta paprikan puolikkaat uunivuokaan ja paahda uunin grillivastuksen alla, kunnes pinta kupruilee ja tummuu. Ota astia uunista ja peitä paprikat foliolla.
Pese ja kuori juurekset ja sipulit. Paloittele ne. Poista paprikoista kuoret. Mittaa öljy kattilaan. Kuullota sipulisilppua hetki öljyssä. Lisää muut kasvikset, sokeri ja mausteet sekä sitruunamehu ja vettä tai kanalientä sen verran, että kasvikset peittyvät. Keitä puolisen tuntia, soseuta ja lisää juusto.
Paahda pähkinöitä hetki öljyssä. Lisää chili, suola ja sokeri. Tarjoa keiton kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Pääsiäissimaa!
Maistuva pääsiäisen keltainen juomavinkki: yhdistä perinteistä simaa ja tyrnimehua.
Ihanat suklaaherkut
Suklaiset leivonnaiset tuovat piristystä ja hieman ylellisyyttä arkeen.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Peltileivonnaiset
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikan kahvihuoneeseen.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.