Chilinmakuinen kurkkusalaatti
Kurkkua, purjoa ja chiliä sisältävä lisäkesalaatti tarjotaan grillatun lihan tai kalan kera.
Ainekset
1 kuutioitu kuorittu, siemenetön kurkku
10 cm:n pala purjoa ohuina suikaleina
1 dl silputtua persiljaa
1 punainen chili pieninä paloina
1/4 dl valkoviinietikkaa
2 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
1/2 tl suolaa
2 maustemitallista mustapippuria
Ohjeet
Sekoita kurkku, purjo, persilja, chili, valkoviinietikka, ruokokidesokeri, suola ja mustapippuri keskenään. Pane salaatti vähintään tunniksi jääkaappiin maustumaan. Tarjoile grillatun lihan tai kalan kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?