Chilinmakuinen kurkkusalaatti
Kurkkua, purjoa ja chiliä sisältävä lisäkesalaatti tarjotaan grillatun lihan tai kalan kera.
Ainekset
1 kuutioitu kuorittu, siemenetön kurkku
10 cm:n pala purjoa ohuina suikaleina
1 dl silputtua persiljaa
1 punainen chili pieninä paloina
1/4 dl valkoviinietikkaa
2 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
1/2 tl suolaa
2 maustemitallista mustapippuria
Ohjeet
Sekoita kurkku, purjo, persilja, chili, valkoviinietikka, ruokokidesokeri, suola ja mustapippuri keskenään. Pane salaatti vähintään tunniksi jääkaappiin maustumaan. Tarjoile grillatun lihan tai kalan kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta mm. ohukaisten, pannukakun ja puuron kaverina sekä kakkujen täytteenä.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Maistuvat luumut
Tutustu sivustomme herkullisiin luumujälkiruoka- ja marmeladiresepteihin.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?