Chili-inkiväärilohi

Mausteinen chili-inkiväärikastike maistuu grillatun tai paahdetun lohen kanssa.

4 annosta

PT25M

30 minuuttia

Arviot (3 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

4 paksuhkoa lohiviipaletta
suolaa
valkopippuria
Chilikastike

tilkka öljyä
2 punasipulia
1 chilipalko tai 2 tl Sweet Chili -kastiketta
1 tl osterikastiketta
1 rkl soijakastiketta
2 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
1 tl raastettua inkivääriä

Ohjeet

1. Valmista ensin kastike. Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Lisää muut ainekset ja hauduta noin 15 minuuttia.

2. Grillaa tai paahda lohipalat. Jos paahdat kalat pannussa, lisää pannuun rasvan sijaan tilkka vettä. Lohi paistuu hyvin omassa rasvassaan.

3. Tarjoa kala kastikkeen kanssa.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Britakakku

Ihana mansikka-aika

Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.

Seljankukkamehujäät

Tee itse jäätelöä ja mehujäitä

Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.

Limettipannacotta

Kesän paras ja helpoin jälkiruoka

Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.

Tee itse hilloa ja mehua

Tee itse hilloa ja mehua

Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.

Mökkiläisen mustikkapiiras

Mustikka on oiva piirakkamarja

Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.

Herkullinen herukkapiirakka

Puutarhan herukat ja karviaiset

Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.