Banaanitorttu
Herkullisen leivonnaisen täytteessä on banaania ja karamellisoitua maitotiivistettä ja pinnalla kermavaahtoa ja pehmeitä kermakaramellipaloja.
Ainekset
Pohja
100 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
3/4 dl Dansukker Fariinisokeria
1 pieni kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
2 maustemitallista suolaa
3/4 dl pähkinä- tai mantelirouhetta
Täyte
2 banaania
1 prk karamellisoitua, makeutettua maitotiivistettä
Pinnalle
1 1/2 dl kermaa
1–2 rkl Dansukker Tomusokeria
1–2 tl Dansukker Vaniljasokeria
100 g pehmeitä kermakaramelleja pieninä paloina
Ohjeet
Vaahdota rasva ja fariinisokeri sähkövatkaimella. Lisää muna vatkaten. Sekoita joukkoon kuivat aineet. Painele taikina voideltuun irtopohjavuokaan, mieluiten neliskanttiseen (koko noin 20x20 cm). Paista torttupohja uunin keskitasolla 175 °C:ssa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä.
Levitä ensin karamellisoitu maitotiiviste ja sitten banaaniviipaleet pohjan päälle.
Vaahdota kerma ja sokerit. Levitä kermavaahto banaanien päälle. Koristele karamellipaloilla vasta juuri ennen tarjoilua.
Vinkki!
Jos maitotiiviste eli kondensoitu maito ei ole valmiiksi karamellisoitua, tee näin edellisenä päivänä: Poista etiketti ja laita purkki isoon kattilaan. Lisää vettä niin paljon, että purkki on koko ajan veden peitossa. Anna kiehua kolme tuntia. Jäähdytä ja säilytä jääkaapissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Pääsiäissimaa!
Maistuva pääsiäisen keltainen juomavinkki: yhdistä perinteistä simaa ja tyrnimehua.
Ihanat suklaaherkut
Suklaiset leivonnaiset tuovat piristystä ja hieman ylellisyyttä arkeen.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Peltileivonnaiset
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikan kahvihuoneeseen.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.