Banaani-ruokosokeriwhoopie
Amerikasta kotoisin olevan whoopie pie -leivonnaisen täytteenä on herkullista banaania ja tuorejuustoa.
Ainekset
Taikina
6 keltuaista
250 g Dansukker Ruokokidesokeria
250 g voisulaa
500 g gluteenitonta jauhoseosta (esim. Sunnuntai)
24 g leivinjauhetta
Täyte
150 g Dansukker Ruokokidesokeria
400 g kuorittua kypsää banaania
1 rkl voita
200 g tuorejuustoa
200 g kermavaahtoa
Ohjeet
Taikina
1. Vaahdota sokeri ja keltuaiset.
2. Sekoita voisula ja jauhot joukkoon.
3. Pyöritä taikinasta palloja leivinpaperin päälle, paina kämmenellä alas pyöreiksi kiekoiksi.
4. Paista 170-asteisessa uunissa noin 8–10 minuuttia.
Täyte
1. Karamellisoi sokeri pannulla.
2. Lisää voi ja banaanit. Anna hautua noin 5 minuuttia. Soseuta tehosekoittimessa.
3. Notkista tuorejuusto, sekoita (hieman) jäähtynyt banaanisose vähitellen joukkoon ja lopuksi kermavaahto.
4. Täytä jäähtyneet keksit.
Resepti: Teemu Aura ja Markus Hurskainen
(Ammattilaisresepteissä ainemäärät ilmoitetaan grammoissa.)
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Onnea isälle!
Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Letut, pannukakut ja vohvelit
Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!