Aprikoosimuffinit
Näiden pääsiäismuffinien sisään on leivottu aprikoosiyllätys. Voit lisätä taikinaan myös valkosuklaata.
Ainekset
1 tlk (425 g) säilöttyjä aprikooseja
2 kananmunaa
1/2 dl rypsiöljyä
1 dl Dansukker Luomuruokosokeria
1 rkl Dansukker Vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
3/4 tl leivinjauhetta
1 3/4 dl maitoa
Koristeluun
Dansukker Tomusokeria
Ohjeet
Valuta aprikoosit hyvin. Erottele keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vatkaa keltuaiset ja öljy. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Lisää ne vähitellen keltuaisseokseen vuorotellen maidon kanssa. Kääntele valkuaisvaahto varovasti taikinan joukkoon. Jaa taikina 12 paperivuokaan tai voidellulle muffinipellille. Laita puolikas aprikoosi pyöreä pohja ylöspäin kunkin muffinin päälle. Paista 175 asteessa (kiertoilmauuni 150 °C) noin 20 minuuttia. Siivilöi päälle tomusokeria ennen tarjoilua.
Vinkki!
Voit rouhia tai sulattaa taikinan joukkoon 50–100 g valkosuklaata.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Kaikenlaiset juustokakut ovat nykyään makeista leivonnaisista varmasti ne suosituimmat, kun tarvitaan herkullista ja näyttävää tarjottavaa.
Nyt juhlitaan!
Ihana juhlasesonki on taas täällä. Klikkaa ja katso inspiroivat leivontareseptit kaikkiin kevään ja kesän juhliin.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.