After Eight -mutakakku
After Eight -suklaalla kuorrutettu mutakakku on ihana juhlaherkku. Koristele halutessasi tuoreilla vadelmilla.
Ainekset
75 voita tai margariinia
3 kananmunaa
2 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
¾ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
1 ½ dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoseosta
2 rkl Dansukker Vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
½ dl maitoa
Pinnalle
8–10 After Eight -suklaapalaa
Ohjeet
Sulata rasva kasarissa, jäähdytä hetki. Sekoita joukkoon sokeri ja munat sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito.
Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun, halkaisijaltaan 22–24 cm:n irtopohjaiseen vuokaan.
Paista 175-asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin 20 minuuttia.
Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille. Laita vielä lämpimän kakun päälle After Eight -suklaat. Anna niiden sulaa.
Tarjoa seuraksi halutessasi vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?