Adventtileipä eli adventtikakku - Dansukker

Adventtileipä

1 leipä 1 tunti
Ruotsalainen adventtileipä on itse asiassa rusina-pähkinäkakku, joka nautitaan hillon ja/tai voimakasaromisen juuston kera.
Adventtileipä
Arvioi: (1kpl)

Ainekset

  • 100 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
  • 1 dl Dansukker Fariinisokeria
  • 2 kananmunaa
  • 2 1/2 dl kermaviiliä
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl soodaa
  • 2 dl kookoshiutaleita
  • 1 dl rusinoita

Vuokaan

  • voita tai margariinia
  • vehnäjauhoja

Koristeluun

  • 1 dl cashewpähkinöitä

Vatkaa rasva ja fariinisokeri. Sekoita joukkoon munat. Lisää muut ainekset. Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun vuokaan (tilavuus 1,5–2 litraa). Ripottele pinnalle pähkinät. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa noin 45 minuuttia. Anna jäähtyä vuoassa.

Nauti adventtileipä hillon ja/tai voimakasaromisen juuston kera.

Reseptin on laatinut

Dansukker

;