Aarrekakku
Pienet hurjat merirosvot löytävät kolikkoaarteen vaniljaisen marenkikakun muodossa.
Ainekset
Marenkipohja
3 valkuaista
1½ dl Dansukker Taloussokeria
Täyte
3 dl vaahdotettavaa vaniljakastiketta
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
merkkareita ja muita makeisia
Ohjeet
Kaada valkuaiset huolellisesti kuivattuun, puhtaaseen kulhoon. Lisää ½ dl sokeria ja vatkaa aineksia sähkövatkaimella pienimmällä nopeudella 30 sekuntia. Jatka vatkaamista suurimmalla nopeudella, kunnes vaahto on kovaa ja kiinteää. Sekoita varovasti loput sokerista vaahdon joukkoon.
Levitä taikina ympyrän muotoon (halkaisija runsaat 20 cm) leivinpaperille. Paista 100 asteessa noin tunti. Anna pohjan jäähtyä.
Vaahdota vaniljakastike ja vaniljasokeri. Levitä vaahto marenkipohjan päälle. Laita kakku pakastimeen 4–5 tunniksi.
Koristele merkkareilla ja muilla herkullisilla ”aarteilla” ennen tarjoilua.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Muista tehdä ajoissa simaa!
Tänä vuonna pääsiäinen ja vappu ovat niin lähekkäin, että sima on laitettava käymään heti pääsiäisen jälkeen. Katso perinteisen siman ohje ja maistuvat makuvaihtoehdot.
Munkit ja muut vappuherkut
Vapun perinteisiin herkkuihin kuuluvien tippaleipien ja munkkien oheen olemme valikoineet muitakin makeita ja suolaisia herkkuja.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.