Sokeritöiden salat

Tarjolla on historian siipien retrohavinaa suoraan VHS-kasetilta mutta sisältö on edelleen pätevää opastusta näyttäviin sokeritöihin konditoriatuotteissa ja jälkiruoissa. Olemme digitalisoineet vuodelta 1987 peräisin olevan opetusvideon ”Sokeritöiden salat”. Videolla on sokerimassan keittämisen perusohje sekä tietoa valettavista, vedettävistä, puhallettavista sekä kastettavista ja spritsattavista sokeritöistä.

Sokeritöiden salat (PDF)

Katso video YouTubessa

PDF
Inkiväärisima

Iloista vappua!

Simat, munkit, mocktailit ja vappubrunssi – klikkaa vapun koottuihin herkkuresepteihin.

Muscovado suklaakakku

Ihanat suklaaherkut

Suklaiset leivonnaiset tuovat piristystä ja hieman ylellisyyttä arkeen.

Hillo pakastemarjoista

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Amerikkalaiset pannukakut

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Uunipellillinen leivonnaisia

Peltileivonnaiset

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikan kahvihuoneeseen.

Appelsiinibroileri

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.