Sokeritöiden salat

Tarjolla on historian siipien retrohavinaa suoraan VHS-kasetilta mutta sisältö on edelleen pätevää opastusta näyttäviin sokeritöihin konditoriatuotteissa ja jälkiruoissa. Olemme digitalisoineet vuodelta 1987 peräisin olevan opetusvideon ”Sokeritöiden salat”. Videolla on sokerimassan keittämisen perusohje sekä tietoa valettavista, vedettävistä, puhallettavista sekä kastettavista ja spritsattavista sokeritöistä.

Sokeritöiden salat (PDF)

Katso video YouTubessa

PDF
Hämähäkit

Halloween-reseptit

Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.

Hurmaava mustikkakakku

Onnea isälle!

Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?

Muscovado suklaakakku

Leivo suklaaherkkuja

Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.

Fariiniruudut

Pellillinen herkkuja

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.

Amerikkalaiset pannukakut

Letut, pannukakut ja vohvelit

Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.  

Mustikka-kauramuffinit

Muffinit ja kuppikakut

Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!