Vegaaninen pikeeri

Vegaaninen pikeeri on helppotekoinen ja kestävä kuorrute piparkakuille vegaanista ruokavaliota noudattavalle. Muista leipoa myös piparkakut ilman kananmunaa ja käytä voin sijasta maidotonta kasvimargariinia.

5 minuuttia

Arviot (2 kpl)

Ainekset

1/2 dl säilykekikherneiden lientä
5 dl Dansukker Tomusokeria tai Luomutomusokeria

Ohjeet

Siivilöi kikhernelientä kulhoon ja vaahdota kuohkeaksi vaahdoksi puhtaassa, kuivassa kulhossa. Lisää tomusokeri koko ajan vatkaten.

Pursota piparkakuille halumallasi tavalla.

Pikeeri kovettuu ja voit huoletta säilyttää koristeltuja piparkakkuja päällekkäin.

Pikeeri säilyy jääkaapissa kulhossa tai pursotinpussissa muutaman viikon.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Sitrushedelmien aika

Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokerilla tai Hillo-marmeladisokerilla on helppoa ja nopeaa.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.

Suolaista leivontaa

Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä arkiseen tai juhlavaan kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.

Kuumaa juomaa

Irish coffee on lämmittävä kahvijuomaklassikko fariinisokerilla, viskillä ja kermavaahdolla.