Valkosipuliviipalekurkut - Dansukker

Valkosipuliviipalekurkut

1 viikko
Valkosipulilla, piparjuurella, mustaherukan lehdillä ja tillin kukinnoilla maustetuttuja avomaankurkkuja viipaleina.
Valkosipuliviipalekurkut
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

  • 1 kg avomaankurkkuja
  • piparjuurilastuja
  • 2–4 valkosipulinkynttä
  • mustaherukan lehtiä
  • tillin kukintoja

Mausteliemi

  • 3,5 dl väkiviinaetikkaa
  • 7 dl vettä
  • 1,5 dl Dansukker Taloussokeria
  • 2 rkl suolaa
  • 1 tl kokonaisia valkopippureita
  • 1 tl sinapinsiemeniä
  • 0,5–1 tl kokonaisia neilikoita

1. Pese kurkut ja viipaloi ne.

2. Lado valmistusaineet hyvin pestyihin lasipurkkeihin kerroksittain.

3. Kaada kuuma, kiehautettu mausteliemi ja painele kurkkuviipaleet liemeen. Anna viipalekurkkujen maustua jääkaapissa noin viikon.

Reseptin on laatinut

Dansukker

;