Brie-aprikoosileivät
noin 50 kpl
30 minuuttia
Ainekset
- 500 g briejuustoa
- aprikoosihilloketta
- rucolaa
Aprikoosihilloke
- 200 g kuivattuja aprikooseja suikaleina
- ½ dl vettä
- ½ dl persikka-omenaviinietikkaa
- 1 dl Dansukker Taloussokeria
- 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
- ripaus suolaa
Mittaa kaikki hillokkeen ainekset kattilaan. Keitä 15–20 minuuttia. Jäähdytä. Leikkaa leipäviipaleet kolmioiksi. Päällystä leipä ohuella juustoviipaleella. Laita päälle lusikallinen hilloketta ja rucolan lehti.
Reseptin on laatinut
