Hedelmäsokeri
Hedelmäsokeri (fruktoosi) on sokeria, jota on luontaisesti hedelmissä, marjoissa ja vihanneksissa. Se on hienokiteistä ja sitä käytetään tavallisen sokerin tapaan. Usein sitä tarvitaan vähemmän, sillä hedelmäsokeri aistitaan monissa käyttökohteissa makeampana kuin tavallinen sokeri. Pakkauskoko 370 g.
Annostelu verrattuna tavalliseen sokeriin
Kylmät juomat: käytä hedelmäsokeria n. 1/3 vähemmän
Kiisselit ja jälkiruoat: käytä n. 1/3 vähemmän
Marjat ja hedelmät, aamiaishiutaleet ja puuro: sirottele kevyesti päälle
Kuumat juomat: käytä sama määrä
Ainekset: Hedelmäsokeri
Ravintosisältö/100 g
| Energiaa | 1700 kJ/400 kcal |
| Rasvaa | 0 g |
| - josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Hiilihydraattia | 100 g |
| - josta sokereita | 100 g |
| Proteiinia | 0 g |
| Suolaa | 0 g |
Muuntosuhde:
1 dl = n. 70 g
1 rkl = n. 12 g
Säilytys: Kuivassa, hyvin suljettuna.
Pakkaus: Kartonkia, voidaan kierrättää tai polttaa.
Pakattu Suomessa.
