Virkistävä marjamehu
Tee mansikoista, vadelmista tai puolukoista keittämättä marjamehua sitruunahapolla.
Ainekset
1 kg marjoja (esim. mansikkaa, vadelmaa, puolukkaa)
2 l kiehautettua, jäähtynyttä vettä
4 tl sitruunahappoa
6 dl Dansukker Taloussokeria
Ohjeet
Laita puhdistetut marjat isoon kattilaan, kulhoon tai talousämpäriin. Lisää kiehautettu, jäähtynyt vesi marjojen joukkoon yhdessä sitruunahapon kanssa ja sekoita. Suojaa kevyesti kannella tai kelmulla ja anna seistä huoneenlämmössä 1–2 vuorokautta.
Valuta tiheän siivilän tai sideharson läpi ja sekoita joukkoon sokeri. Laita puhtaisiin, kuumennettuihin pulloihin. Säilytä mielellään viileässä.
Laimenna mehua noin 1/5 suhteessa (1 osa mehua, 5 osaa vettä).
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Kesän paras ja helpoin jälkiruoka
Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Mustikka on oiva piirakkamarja
Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.
Puutarhan herukat ja karviaiset
Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.