Villin Lännen suikalepaisti
Chilillä maustettu lihakastike naudanpaistisuikaleista ja kasviksista.
Ainekset
400 g naudanpaistisuikaleita
1 sipuli
2 pientä eriväristä paprikaa
1 dl papuja
1 rkl ruokaöljyä
3/4 tl suolaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1/2 tl punaista chilirouhetta tai
1 punainen chilipaprika hienonnettuna
1 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria
3 dl vettä
1 rkl vasikanfondia
1 rkl maissitärkkelystä
tuoretta oreganoa
Ohjeet
Ota naudanpaistisuikaleet 30 minuutiksi huoneenlämpöön ennen ruoan valmistusta. Kuori ja silppua sipuli. Pese ja halkaise paprikat, poista siemenet ja suikaloi puolikkaat. Puhdista pavut. Kuumenna öljy paistokasarissa ja ruskista lihasuikaleet ja sipulisilppu. Lisää paprikasuikaleet, pavut, mausteet ja muscovado. Jatka kypsentämistä 5 minuuttia, silloin tällöin käännellen. Sekoita vesi, fondi ja tärkkelys ja lisää seos pannuun. Keitä 2 minuuttia. Silppua tuoretta oreganoa pinnalle. Syö riisin tai maissin kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.