Vaniljaneliöt
Leivo pellillinen vaniljaneliöitä. Vaniljasokeri maustaa taikinan ja kuorrutuksen.
Ainekset
3 munaa
2 dl Dansukker Taloussokeria
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rkl Dansukker Vaniljasokeria
150 g sulatettua voita tai margariinia
Kuorrutus
4 dl Dansukker Tomusokeria
1 rkl Dansukker Vaniljasokeria
50 g voita tai margariinia
1 rkl maitoa
Pinnalle
paahdettuja mantelilastuja tai koristerakeita
Ohjeet
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää lopuksi sulatettu rasva ja käännä taikina tasaiseksi.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225-asteisessa uunissa keskiritilätasolla noin 10–20 minuuttia.
Kiehauta kuorrutteen ainekset kasarissa. Lisää tarvittaessa tomusokeria tai maitoa, jotta seos on levittyvä. Levitä vielä lämpimän torttulevyn pinnalle. Ripottele pinnalle paahdettuja mantelilastuja tai koristerakeita.
Vinkki!
Uunipellin koko vaikuttaa pohjan paksuuteen ja paistoaikaan sekä kuorrutteen määrään. Halutessasi enemmän kuorrutusta suurenna ohjetta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.