Valkosuklaa-karpalofudge

Pieni pala tätä ihanaa valkosuklaista fudgeherkkua riittää tyydyttämään makeannälän.

16–20 kpl

30 minuuttia + 12 tuntia

Ainekset

2 dl kuohukermaa
2 dl Dansukker Taloussokeria
½ dl Dansukker Glukoosisiirappia
200 g valkosuklaata
1 dl kuivattuja karpaloita

1. Nosta kattilaan kerma, sokeri ja glukoosisiirappi. Keitä seosta, kunnes sokerimittarilla mitattuna seos näyttää 115-asteiselta.

2. Rouhi valkosuklaa kulhoon ja sekoita joukkoon kahteen osaan saksitut, kuivatut karpalot. Valuta päälle kerma-sokeriseos. Sekoita tasaiseksi.

3. Vuoraa leivinpaperilla noin 16 x 16 cm kokoinen pieni uunivuoka. Valuta seos vuokaan ja anna jähmettyä jääkaapissa peitettynä yön yli.

4. Paloittele fudge annospaloiksi terävällä veitsellä.

Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.

Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.

Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.

Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.

Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!