Vadelmainen caipirinha (alkoholiton)
Kesän raikkain alkoholiton drinkki eli mocktail on vadelmainen caipirinha! Murskaa lasissa limettiä, vadelmia ja ruokosokeria ja viimeistele tonic-vedellä.
Ainekset
2 (luomu)limettiä
1 dl Dansukker Ruokokidesokeria
noin 3 sitruunamelissan oksaa
250 g tuoreita vadelmia
jäämurskaa
n. 400 ml tonic-vettä tai seljankukka-tonicia
Ohjeet
Pese limetit kuumalla vedellä ja harjalla. Leikkaa kumpikin limetti 8 lohkoksi. Kaada runsas ruokalusikallinen ruokokidesokeria pienelle lautaselle. Pyöräytä limettilohkolla pienten juomalasien reunat kosteiksi. Kasta sitten lasin reuna sokeriin ja anna kuivua.
Huuhtele sitruunamelissan oksat ja irrota lehdet. Huuhtele vadelmat (voit käyttää myös kotimaisia pakastevadelmia) ja jätä muutama koristeluun.
Jaa sitruunamelissan lehdet, vadelmat, limettilohkot ja ruokokidesokeri neljään lasiin. Survo ainekset cocktailmurskaimella tai morttelin survimella. Lusikoi laseihin jäämurskaa ja kaada päälle tonic-vesi, sekoita. Koristele juomat vadelmilla sekä sitruunamelissalla ja tarjoa heti.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.