Vadelma-vaniljahillo
Vadelma ja vanilja ne yhteen soppii! Tee itse herkullista hilloa tällä klassisella makuparilla. Hillosokerilla teet vadelmahilloa helposti ja nopeasti.
Ainekset
1 kg vadelmia
1–2 tl Dansukker Vaniljasokeria
500 g (6 dl) Dansukker Hillosokeria
Ohjeet
Puhdista marjat. Laita marjat kattilaan ja lisää ½ dl vettä. Sekoita hillosokeri joukkoon ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä kevyesti poreillen 5–10 minuuttia, sekoita välillä. Kuori vaahto. Mausta vaniljasokerilla. Anna hillon jäähtyä 15–30 minuuttia, sekoita välillä. Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin. Sulje ja säilytä viileässä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?