Vadelma-limettimarmeladi
40 minuuttia
Ainekset
- 500 g vadelmia
- yhden luomulimetin raastettu kuori
- yhden luomulimetin mehu
- ½ pkt (165 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
- 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Laita vadelmat kattilaan. Pese limetti hyvin ja raasta sen kuori vadelmien joukkoon. Purista joukkoon limetin mehu. Lisää hillo-marmeladisokeri ja kiehauta. Anna kiehua miedolla lämmöllä 3–5 minuuttia. Jäähdytä puolisen tuntia, kuori pinnalle mahdollisesti muodostunut vaahto ja laita hyvin pestyyn lasipurkkiin.
Tarjoa esimerkiksi paahtoleipien, voileipäkeksien tai leivonnaisten kanssa.
Reseptin on laatinut
