Uunikuivatut tomaatit
Käytä uunikuivattuja luumutomaatteja pasta- ja perunasalaateissa, piirakka- ja pizzatäytteissä sekä grilliruokien lisukkeena.
Ainekset
12 luumutomaattia
1/2 dl Dansukker Taloussokeria
1 rkl suolahiutaleita
1 tl rouhittua mustapippuria
1 dl oliiviöljyä
2 rkl sitruunamehua
1 valkosipuli
1 ruukku timjamia
6 rosmariinin oksaa
oliiviöljyä
Ohjeet
Pese tomaatit huolellisesti. Leikkaa tomaatit neljäksi lohkoksi ja pane ne laakealle uunipellille. Sirottele päälle sokeria, suolaa ja pippuria. Valuta päälle öljy ja sitruunamehu. Kuori valkosipulin kynnet ja levitä ne tomaattien päälle. Lisää päälle vielä timjamin ja rosmariinin oksat.
Paista uunin keskiosassa 75 °C:ssa 12 tuntia. Poista kuivat yrtit. Steriloi ilmatiivis lasipurkki ja pane tomaatit ja valkosipulin kynnet siihen. Peitä öljyllä ja sulje purkki hyvin. Säilytä koko ajan jääkaapissa ja käytä tomaatit muutaman päivän kuluessa.
Huolehdi hyvästä keittiöhygieniasta. Käytä puhdasta haarukkaa ottaessasi tomaatteja purkista.
Käytä uunikuivattuja tomaatteja pasta- ja perunasalaateissa, piirakka- ja pizzatäytteissä sekä grilliruokien lisukkeena. Kokeile myös leivän päällä salamin ja mozzarellan kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Onnea isälle!
Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Letut, pannukakut ja vohvelit
Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!